{"product_id":"生もと太郎-玉栄-火入れ","title":"【生もと太郎　玉栄】　火入れ","description":"\u003cp\u003e安井酒造場の次世代を担う安井太郎氏が手がける「ニューハツサクラ 生酛太郎 玉栄 火入」。原料米には琵琶湖の環境に配慮した滋賀県産の「環境こだわり米」の玉栄を使用し、伝統の生酛仕込みで醸し上げた注目作です。グラスからは生酛特有の芳醇なアロマが漂い、滑らかな口当たりとともに玉栄ならではの力強い旨味が広がります。甘さは控えめで、ピリッと効いた心地よい酸味と程よい辛みが絶妙なバランスを形成。火入れを行うことで、深い旨味を残しながらも後味は捌けよく綺麗にまとまります。新世代の情熱と丁寧な手仕事が宿る、食中酒としても映える辛口生酛です。\u003c\/p\u003e","brand":"高輪酒店","offers":[{"title":"720ml \/ 0 \/ 滋賀県","offer_id":51003938078756,"sku":null,"price":2270.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0791\/9802\/7812\/files\/IMG_0102-380-151.jpg?v=1785670602","url":"https:\/\/takanawasake.com\/products\/%e7%94%9f%e3%82%82%e3%81%a8%e5%a4%aa%e9%83%8e-%e7%8e%89%e6%a0%84-%e7%81%ab%e5%85%a5%e3%82%8c","provider":"高輪酒店","version":"1.0","type":"link"}