{"product_id":"itteki一擲-十割麹酒-銀嶺","title":"ITTEKI(一擲) 十割麹酒 銀嶺","description":"\u003cp\u003e新潟県柏崎市・宮之下集落の古民家を改装した醸造所で、坂本一浩氏が営む弥栄醸造の「ITTEKI（一擲）」シリーズです。坂本氏は酒販店の店長などを経て、阿部酒造で酒造りを学んだのち独立。名前は故事成語「乾坤一擲」に由来し、人生をかけた勝負への想いと「一滴」が重ねられています。最大の特徴は、仕込みに使う米をすべて麹にした「十割麹酒」であること。米だけを原料としながら、酒税法上は「その他の醸造酒」に分類されます。種麹ごとの個性を表現するのがシリーズのテーマで、本品はその名を冠した一本です。麹由来のふくよかな甘みと酸をお楽しみください。\u003c\/p\u003e","brand":"高輪酒店","offers":[{"title":"500ml \/ 15 \/ 新潟県","offer_id":51250631737380,"sku":null,"price":2420.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0791\/9802\/7812\/files\/ec_-095.webp?v=1792063379","url":"https:\/\/takanawasake.com\/products\/itteki%e4%b8%80%e6%93%b2-%e5%8d%81%e5%89%b2%e9%ba%b9%e9%85%92-%e9%8a%80%e5%b6%ba","provider":"高輪酒店","version":"1.0","type":"link"}