{"product_id":"power-of-rice-自然栽培-亀の尾-酵母無添加-純米どぶろく-rice-10周年記念酒","title":"POWER OF RICE 自然栽培　亀の尾　酵母無添加　純米どぶろく-RiCE 10周年記念酒-","description":"\u003cp\u003e福島県南相馬市小高区で、代表兼杜氏の立川哲之氏が営む酒蔵兼スタンディングバー「ぷくぷく醸造」のどぶろくです。震災と原発事故を経て「福島の沿岸に田畑を増やしたい」という想いのもと、全量酵母無添加の自然発酵にビールの技法を組み合わせた酒造りに取り組んでいます。本品は「RiCE」の10周年を記念して醸された一本で、自然栽培の亀の尾を使い、酵母を添加せずに仕込んだ純米どぶろくです。明治期に生まれた歴史ある品種・亀の尾の米の力を、どぶろくならではのとろりとした口当たりで素直に味わえます。よく冷やして、またはぬる燗で、発酵食品や旨みの強い料理と合わせてお楽しみください。\u003c\/p\u003e","brand":"高輪酒店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67615856459812,"sku":null,"price":2660.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0791\/9802\/7812\/files\/ec_-049.webp?v=1792050270","url":"https:\/\/takanawasake.com\/products\/power-of-rice-%e8%87%aa%e7%84%b6%e6%a0%bd%e5%9f%b9-%e4%ba%80%e3%81%ae%e5%b0%be-%e9%85%b5%e6%af%8d%e7%84%a1%e6%b7%bb%e5%8a%a0-%e7%b4%94%e7%b1%b3%e3%81%a9%e3%81%b6%e3%82%8d%e3%81%8f-rice-10%e5%91%a8%e5%b9%b4%e8%a8%98%e5%bf%b5%e9%85%92","provider":"高輪酒店","version":"1.0","type":"link"}