{"product_id":"tsuchida-壌-gi利根沼田-木桶仕込み","title":"Tsuchida 壌 GI利根沼田　木桶仕込み","description":"\u003cp\u003e群馬県川場村の土田酒造が手がける「壌」は、川場村産の自然栽培コシヒカリと村の杉で造った木桶、そして蔵付き酵母という、土地の恵みだけで醸した特別な一本です。農薬や化学肥料を使わずに育てた米を精米歩合90%と食用米に近い状態で用い、酵母を添加しない生酛造りです。地理的表示「GI利根沼田」の認定も受けており、蔵では村内の米を高値で買い取ることで、次世代の米農家を支えたいとの思いも込めています。お米本来の甘みと旨み、豊かな酸が織りなす濃密な味わいは、まさに新しい日本酒体験。常温やぬる燗でゆっくりとどうぞ。\u003c\/p\u003e","brand":"高輪酒店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52266854187044,"sku":null,"price":9680.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0791\/9802\/7812\/files\/ec_-067.webp?v=1792052449","url":"https:\/\/takanawasake.com\/products\/tsuchida-%e5%a3%8c-gi%e5%88%a9%e6%a0%b9%e6%b2%bc%e7%94%b0-%e6%9c%a8%e6%a1%b6%e4%bb%95%e8%be%bc%e3%81%bf","provider":"高輪酒店","version":"1.0","type":"link"}