全国約100蔵の蔵元が集う、日本酒の新スタンダード

高輪ゲートウェイの新しい街から、日本酒の“これから”を発信する専門店。

店舗情報

Shopping

若手蔵の意欲作から入手困難な銘柄まで、全国１００蔵以上を厳選し、スタッフが好みや用途を聞きながら一本一本ご提案します。ギフト包装、免税にも対応。

Concept

蔵元来店イベントや試飲を通じ、酒の背景にある思想や文化を学べる空間です。

造り手から直接話を聞きながら飲む一杯は格別です。開催情報はInstagramで随時発信しています。

Bar Counter

日本酒やクラフトサケ、こだわり料理に加え、おむすび定食や厳選茶も提供。お酒を飲む人も飲まない人も楽しめる空間です。

バーカウンターで有料試飲。季節ごとに入れ替わるラインナップから、飲み比べで自分の好みを見つけられます。おむすびや定食と合わせて食中酒も。

〒108-0074
東京都港区高輪2-22-1
NEWoMan TAKANAWA MIMURE 3F

営業時間：11:00〜22:00
定休日：なし