水尾 一味
田中屋酒造

水尾 一味

クール便対象
¥2,290 (税込)
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水尾シリーズの仕込水は全て蔵から15kmほど北へ向かった隣村の野沢温泉村 「水尾山」のふもとより湧き出る天然水をトラックで運搬して使用されています。蔵元の現当主は自らの追求する酒造りに最適な水を求めて奥信濃の水源を一つずつ訪ねていったといいます。
一味(いちあじ)は「一味違う」個性を追求した、水尾シリーズの真骨頂。長野県飯山市「ひとごこち」を100%使用し、しっかりとした米の旨みがありながら、軽快な香りと後味の潔さは一級品。冷でもお燗でも美味しく、特に和食系の様々な料理に負けることなく幅広くマッチする力強いお酒で、毎日の晩酌を格上げしてくれる存在です。 

  • 720ml
  • 15
  • 長野県
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