江戸開城　純米大吟醸　The Premium

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商品について

米・水・酵母に至るまで“すべて東京産”にこだわり抜いた、東京港醸造の最高峰「江戸開城 純米大吟醸premium」。有機栽培された東京産の山田錦を35%まで磨き上げ、明治時代の最古級「yedo酵母」と日比谷公園の蜂から分離したオリジナルの「新Tokyo酵母」を掛け合わせて醸しました。一口含めば、パイナップルやマスカット、上品なメロンを思わせる華やかな香りと爽やかな酸味がほとばしり、しだいに透き通るような旨味と豊かなコクが広がる至極の味わいです。国内外のコンテストで受賞した上質なラベルを纏った、目でも舌でも楽しめる極上の一本をぜひお楽しみください。

サイズ

• 720ml

度数

• 0

地域

• 東京都

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