800 蕎麦

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商品について

今井翔也氏が立ち上げたLINNÉのフラッグシップ「800 蕎麦」。100年以上の伝統を誇る吟醸酒の技術を応用し、米と「蕎麦麹」を掛け合わせた唯一無二のクラフトSAKEです。

原料米の透明感ある甘味を引き立てつつ、キレと豊かな風味、独特のとろみをそのまま瓶に閉じ込めました。

常温では品格高い味わい、燗をつければ蕎麦湯のような柔らかい口当たりが際立ち、和食や出汁割りとも相性抜群。米の枠を超えてSAKEの新たな可能性を切り拓く、注目の逸品です。

サイズ

• 500ml

度数

• 14

地域

• 京都府

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