ResonEcho 梅と茶

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商品について

アップサイクルなクラフトサケ『ResonEcho（レゾネコ） 梅と茶』。麒麟山酒造の梅酒製造後の「梅の実」と、冨士美園の抽出後の「茶殻」という、香りや味わいが残りつつも未活用だった素材に光を当てて米とともに醸しました。梅由来のやわらかな甘酸っぱさに、お茶の旨味とほのかな渋みが絶妙に重なり合い、辛口寄りの引き締まった味わいを実現。商品名は「共鳴」と「こだま」を意味する造語で、3社の個性が響き合う新しいSAKEです。食中酒としてのポテンシャルが高く、幅広い料理と合わせてお楽しみいただけます。

サイズ

• 720ml

度数

• 15.5

地域

• 新潟県

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